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現代服務系烹飪與酒店管理教育教學部18級中式烹調專業舉行技能比武

來源: 作者:張小龍 發文時間:2019-04-16 點擊量:

為了貫徹落實學院“技能活動月”實施方案要求,同時增強學生的專業技能,4月16日,現代服務系烹飪與酒店管理教育教學部舉辦了一場中式烹調刀工、勺工技能比武大賽。

本次技能比武秉承著全員參與、全員競技的宗旨,由18級中式烹調專業所有學生共同參與,比賽分為選拔賽和決賽。選拔賽從18級烹飪1班、2班中各選拔10名選手進行最后決賽。決賽分別進行刀工、勺工技能比武。經過一天的辛苦角逐,參賽選手們最終把作品呈現在大家面前,比賽過程中大家都拿出了自己最好的精神狀態,選手們都已經全身心的投入到比賽當中。學生們的熱情比火焰還要高漲。

現代服務系系主任魏啟廣,系黨委副主任周云鵬、副主任馮淑玲現場進行觀看。經過各位專業老師的評選。刀工比武獲獎者為:金牌--李天齊,銀牌--于壽成、李玉斌,銅牌--楊明睿、岳躍順、袁頎凱;勺工比武獲獎者為:金牌--高浩然,銀牌--王曉爍、張文昊,銅牌--梁志鵬、李天齊、王志杰。

賽后魏主任發表講話,對大家的態度和技能表示肯定,但是也有不足之處,希望大家以后有更大的進步和更廣闊的未來。

讓我們為他們表示祝賀,希望同學們不斷總結經驗,期待更加優秀的表現!


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